ALCACHOFAS CON JAMÓN

#Verduras, hortalizas y ensaladas 01 marzo 2018

INGREDIENTES


1,200 g de alcachofas


1/2 limón


120 g de jamón ibérico en taquitos


50 g de aceite de oliva


El zumo de 1/2 limón


1 diente de ajo


100 g de agua


Un pellizco de sal


Preparación:


1. Limpia las alcachofas y cortalas en cuatro . Sumergelas en agua con el 1/2 limón.


2. Escurre las alcachofas.


3. Coloca la mariposa, vierte todos los ingredientes y programa 20 mintos/ varoma/ giro inverso/vel 1.


Deja reposar unos minutos antes de servir.