Blog de JUANA CORBALAN LARIO

Pan rápido con nueces y pasas

#Masas, panes y repostería 01 marzo 2018

Pan rápido con nueces y pasas

Por Juana Corbalan Lario | Alicante

Hoy me apetecía probar un pan distinto y me he dicho.....por que no hacerlo con nueces y pasas??  Y aquí el  resultado. Espectacular!!Ingrediente:260 g de agua, 20 g de aceite , 25 g de levadura fresca , 500 g de harina de trigo, una cuchar...

Nuevo Thermomix® TM5 + Cook-Key

#Postres y dulces 10 febrero 2017

Nuevo Thermomix® TM5 + Cook-Key

Por Juana Corbalan Lario | Alicante

Por fin toda la tecnología a nuestro alcance. Ya ha llegado el tan ansiado Cook-Key. Es un dispositivo que permite conectar tu TM5 con la plataforma oficial online de recetas Thermomix® . Además, podrás planificar tu menú semanal y crear incluso tu...

Alcachofas con cerveza

#Verduras, hortalizas y ensaladas 07 abril 2014

Alcachofas con cerveza

Por Juana Corbalan Lario | Alicante

Ingredientes 2 dientes de ajo 45 gr de aceite de oliva virgen 1 cucharada de maicena 1/2 pastilla de caldo de carne 1 pellizco de pimienta blanca un pellizco de pimentón dulce unas hebras de azafrán 330 g de cerveza Alrededor de...

#Pescados y mariscos 07 abril 2014

Caldereta de pescado

Por Juana Corbalan Lario | Alicante

Ingredientes  4 personsas 500 gramos mejillones, , limpios  (se puede sustituir por almejas, chirlas...) 800 gramos doradas, , en rodajas  (Puedes elegir el pescado que te guste) 2 pimiento choricero, , o ñora 100 gramos cebollas, , en trozos...

Caldereta de pescado